Muslets frescos
Descripció
Part superior de l'ala, amb forma de cuixa però més petit. Són de cocció llarga i lenta, perquè estiguin tendres i saborosos. S'utilitzen en confit o rostits.
Pes
120g per unitat.
Format
Paquet de 8 unitats. Envasat al buit.
Caducitat
20 dies. Conservar entre 0 i 2ºC.